Pizza fraîche · Sous vide · Made in Belgium
Vraie pizza napolitaine, fraîche au rayon.
Pizza fraîche · Sous vide · Made in Belgium
Vraie pizza napolitaine, fraîche au rayon.
Notre histoire
Rocky's Pizza, c'est une idée simple qui a pris vie en 2022. Alexis Mesdagh, après plusieurs années à co-développer Takumi et La Meute à Bruxelles, est parti se former dans les meilleures écoles de pizzaïolos à Naples et à Rome. En rentrant, un constat : il existe un vrai gap entre la pizza qu'on déguste à Naples et celle qu'on trouve dans les rayons des supermarchés.
L'idée : faire arriver la vraie pizza fraîche dans la grande distribution, sans conservateurs, conditionnée sous vide juste après cuisson. Aujourd'hui rejoint par son frère Arnaud, l'équipe produit jusqu'à 1 800 pizzas par jour dans son atelier à Courcelles, livrées en direct dans les Delhaize, traiteurs, food service et restaurants partenaires.
« La pizza fraîche, sans concession,
directement de notre atelier à votre rayon. »
Trouver un point de vente
Nos pizzas sont disponibles dans une trentaine de points de vente en Belgique : Delhaize, Intermarché, traiteurs, food service. Cliquez sur un marqueur pour voir les détails.
Dans notre atelier à Courcelles
Les gens derrière la pizza
Ils aiment Rocky's
Je suis tombée sur les Rocky's au rayon frais de mon Delhaize, et depuis c'est devenu un classique du vendredi soir. La pâte est vraiment alvéolée et elle gonfle bien au four. C'est rare une pizza fraîche aussi bonne en grande surface.
Nos clients nous redemandent les Rocky's chaque semaine. La rotation est rapide, la qualité constante, et le fait que ce soit produit en Belgique sans conservateurs c'est un vrai argument à mettre en avant. On en commande de plus en plus.
Pour notre club de padel, on cherchait une pizza à proposer après les matches qui soit vraiment bonne, pas industrielle. Rocky's coche toutes les cases : cuisson rapide, goût au top, et la formule sous vide est ultra pratique pour nous.
Je suis allé en Italie plusieurs fois, et franchement la Margherita Rocky's tient la comparaison. La pâte longue fermentation se ressent vraiment. Je n'achète plus que celle-là maintenant.
Contactez-nous
Vous êtes un point de vente, un traiteur, un club de sport ou un hôtel ? Vous voulez référencer Rocky's Pizza ? On en parle.
Courcelles, Belgique
Ouvert aux livraisons B2B uniquement
Bruxelles, Brabant wallon, Brabant flamand,
province de Liège, Anvers — sur demande